Pasta Fortified with Potato Juice: Structure, Quality, and Consumer Acceptance
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| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: Agnieszka Makowska Wojciech Białas Przemysław Kowalczewski Piotr Kubiak Grażyna Lewandowicz Wioletta BLASZCZAK |
| Fecha de publicación | 15 de mayo de 2015 |
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| País de origen | |
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