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Matrix-normalised real-time PCR approach to quantify soybean as a potential food allergen as affected by thermal processing.

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: Joana S. Amaral  Beatriz Oliveira  Isabel Mafra  Joana Costa 

Fecha de publicación 22 de octubre de 2016
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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