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Production of bioactive peptide hydrolysates from deer, sheep, pig and cattle red blood cell fractions using plant and fungal protease preparations
artículo científico publicado en 2016
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
2 de febrero de 2016
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público