Production of bioactive peptide hydrolysates from deer, sheep, pig and cattle red blood cell fractions using plant and fungal protease preparations

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Alan Carne  Alaa El-Din Bekhit
Fecha de publicación	2 de febrero de 2016
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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