Odorant Screening and Quantitation of Thiols in Carmenere Red Wine by Gas Chromatography-Olfactometry and Stable Isotope Dilution Assays.

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Martin Steinhaus  Eduardo Agosin
Fecha de publicación	20 de abril de 2016
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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