Comparative effects of gamma and electron beam irradiation on the antioxidant potential of Portuguese chestnuts (Castanea sativa Mill.).
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| Descripción | artículo científico publicado en 2012 |
| Autoría |
autor: Márcio Carocho Iwona Kaluska Isabel Ferreira Lillian Barros Amilcar L. Antonio Albino Bento |
| Fecha de publicación | 27 de julio de 2012 |
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| País de origen | |
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