Effect of dairy matrices on the survival of Streptococcus thermophilus, Brevibacterium aurantiacum and Hafnia alvei during digestion.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Romain Briandet  Eric Guédon  Eric Dugat-Bony  Sandra Teresita Martín-del-Campo
Fecha de publicación	19 de julio de 2017
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