On-line monitoring of oxygen as a method to qualify the oxygen consumption rate of wines.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Ignacio Nevares Felipe Laurie Víctor Martínez-Martínez Ana Martínez Gil Maria del Alamo-Sanza |
| Fecha de publicación | 22 de febrero de 2017 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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