Carboxymethyl Chitosan and Its Hydrophobically Modified Derivative as pH-Switchable Emulsifiers.
| Imagen |  |
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| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: Simo Kalliola Juha P Heiskanen Mika Sillanpää Eveliina Repo Henrikki Liimatainen Juho Antti Sirviö Varsha Srivastava |
| Fecha de publicación | 13 de febrero de 2018 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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