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Multivariate approaches for stability control of the olive oil reference materials for sensory analysis - Part I: Framework and fundamentals.

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: Luis Cuadros Rodríguez  Lucia Valverde-Som 

Fecha de publicación 25 de marzo de 2018
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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