Effect of high-hydrostatic pressure and moderate-intensity pulsed electric field on plum.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Jonathan Delgado-Adámez Jesús García-Parra Pedro Élez Martínez Olga Martín-Belloso Ramón Cava |
| Fecha de publicación | 11 de octubre de 2017 |
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| País de origen | |
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