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Bioprotection of Golden Delicious apples and Iceberg lettuce against foodborne bacterial pathogens by lactic acid bacteria.

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Descripción artículo científico publicado en 2007
Autoría

autor: Esther Badosa  Lluis Bañeras  Emilio Montesinos 

Fecha de publicación 4 de diciembre de 2007
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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