Roasting pumpkin seeds and changes in the composition and oxidative stability of cold-pressed oils
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Katarzyna Ratusz Marianna Raczyk Elżbieta Radziejewska-Kubzdela Aleksander Siger Magdalena Rudzińska |
| Fecha de publicación | 1 de julio de 2017 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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