Effect of different animal fat and plant oil additives on physicochemical, mechanical, antimicrobial and antioxidant properties of chitosan films.

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Jalel Labidi  Lalehan Akyüz  Yavuz Selim Cakmak
Fecha de publicación	9 de enero de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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