Corrigendum to "Dehydration of jambolan [Syzygium cumini (L.)] juice during foam mat drying: Quantitative and qualitative changes of the phenolic compounds" [Food Research International 102 (2017) 32-42].
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| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: Maria A Mauro Ellen Silva Lago-Vanzela Sergio Gómez-Alonso |
| Fecha de publicación | 9 de enero de 2018 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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