Fates of Foodborne Pathogens in Raw Hams Manufactured Rapidly Using a New Patented Method

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Descripción	artículo científico publicado el 1 de octubre de 2010
Autoría
Fecha de publicación	1 de octubre de 2010
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	https://doi.org/10.4315/0362-028x-73.10.1803
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