Slaughterfloor decontamination of pork carcases with hot water or acidified sodium chlorite - a comparison in two Australian abattoirs.

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Descripción	artículo científico publicado en 2010
Autoría	autor: Michelle Lorimer  Andreas Kiermeier
Fecha de publicación	1 de noviembre de 2010
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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