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Comparison of ozone and chlorine in low concentrations as sanitizing agents of chicken carcasses in the water immersion chiller.

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Descripción artículo científico publicado en 2012
Autoría

autor: Marco Antonio Trindade  Nilda Doris Montes Villanueva 

Fecha de publicación 1 de junio de 2012
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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