Fate of Escherichia coli O157:H7, Salmonella Enteritidis and Listeria monocytogenes during storage of fermented green table olives in brine.

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Efstathios Z. Panagou  Chrysoula Tassou  Anthoula Argyri
Fecha de publicación	18 de abril de 2013
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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