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Identification of the risk factors associated with cheese production to implement the hazard analysis and critical control points (HACCP) system on cheese farms.

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: Conrado Carrascosa  António Raposo 

Fecha de publicación 3 de febrero de 2016
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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