Development and functional characterization of new antioxidant dietary fibers from pomegranate, olive and artichoke by-products

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Paola Vitaglione  Rosalia Ferracane  Osvaldo H Campanella  Antonio Colantuono
Fecha de publicación	4 de septiembre de 2017
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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