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Bioconversion of chitosan into chito-oligosaccharides (CHOS) using family 46 chitosanase from Bacillus subtilis (BsCsn46A).

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: Vincent G H Eijsink 

Fecha de publicación 1 de abril de 2018
Idioma
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