A fast semi-quantitative screening for cocoa content in chocolates using MALDI-MSI.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Carlos Fernando Odir Rodrigues Melo Rodrigo Ramos Catharino Diogo Noin de Oliveira |
| Fecha de publicación | 16 de octubre de 2017 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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