Immunological evaluation of the alcohol-soluble protein fraction from gluten-free grains in relation to celiac disease.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2011 |
| Autoría |
autor: Paolo Bergamo Francesco Maurano Enrica De Falco Mauro Rossi Anna Rita Rivelli |
| Fecha de publicación | 28 de junio de 2011 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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