Kinetic Study of the Aroxyl-Radical-Scavenging Activity of Five Fatty Acid Esters and Six Carotenoids in Toluene Solution: Structure-Activity Relationship for the Hydrogen Abstraction Reaction

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría
Fecha de publicación	24 de julio de 2017
Idioma	inglés
País de origen
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