Inhibition of Listeria monocytogenes biofilms by bacteriocin-producing bacteria isolated from mushroom substrate
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Vincenzo Pennone Anca Ioana Nicolau Olivia McAuliffe Andrei Sorin Bolocan |
| Fecha de publicación | 31 de octubre de 2016 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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