Changes in stable isotope ratios in PDO cheese related to the area of production and green forage availability. The case study of Pecorino Siciliano.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Federica Camin Venera Copani Luisa Biondi Luana Bontempo Bernardo Valenti |
| Fecha de publicación | 1 de mayo de 2017 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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