Characterization of multiple antilisterial peptides produced by sakacin P-producing Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a.

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Jacques Nicoli  Kátia G Carvalho  Marcelo P. Bemquerer
Fecha de publicación	18 de enero de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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