Distinguishment, identification and aroma compound quantification of Portuguese olive oils based on physicochemical attributes, HS-GC/MS analysis and voltammetric electronic tongue.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Paulo António Ribeiro  Khalid Tahri  Maria Raposo
Fecha de publicación	24 de agosto de 2017
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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