Acidic Chitinase-Chitin Complex Is Dissociated in a Competitive Manner by Acetic Acid: Purification of Natural Enzyme for Supplementation Purposes.

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Peter O. Bauer  Fumitaka Oyama  Yasutada Imamura
Fecha de publicación	25 de enero de 2018
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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