The AAT1 locus is critical for the biosynthesis of esters contributing to 'ripe apple' flavour in 'Royal Gala' and 'Granny Smith' apples.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Edwige J.F. Souleyre Daryl D Rowan Rebecca M. Turner Mindy Y. Wang Ross G Atkinson David Chagné Claudia Wiedow Cyril Hamiaux Susan E Gardiner |
| Fecha de publicación | 23 de mayo de 2014 |
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| País de origen | |
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