Evaluation of dihydroquercetin-3-O-glucoside from Malbec grapes as copigment of malvidin-3-O-glucoside.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Celestino Santos-Buelga Susana González-Manzano Martín L Fanzone M. Teresa Escribano-Bailón |
| Fecha de publicación | 27 de noviembre de 2014 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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