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A novel two-step enzymatic synthesis of blastose, a β-d-fructofuranosyl-(2↔6)-d-glucopyranose sucrose analogue.
artículo científico publicado en 2017
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
19 de enero de 2017
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público