Comparison of consecutive harvests versus blending treatments to produce lower alcohol wines from Cabernet Sauvignon grapes: Impact on polysaccharide and tannin content and composition

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Olaf Schelezki
Fecha de publicación	7 de octubre de 2017
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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