Gamma irradiation effects on ochratoxin A: Degradation, cytotoxicity and application in food.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Luís Abrunhosa Maria Luisa Fernandez-Cruz Sandra Cabo Verde Armando Venâncio |
| Fecha de publicación | 26 de julio de 2017 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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