Goat milk free fatty acid characterization during conventional and ohmic heating pasteurization.

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Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Ricardo Nuno Pereira  António A. Vicente  Rui C Martins
Fecha de publicación	1 de agosto de 2008
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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