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Potential impact of inorganic nanoparticles on macronutrient digestion: titanium dioxide nanoparticles slightly reduce lipid digestion under simulated gastrointestinal conditions

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Descripción artículo científico publicado en 2017
Autoría

autor: Hang Xiao  David Julian McClements 

Fecha de publicación 21 de noviembre de 2017
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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