Effect of combined physico-chemical preservatives on enterocin AS-48 activity against the enterotoxigenic Staphylococcus aureus CECT 976 strain.

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Eva Valdivia  Antonio Galvez  M Martínez-Bueno
Fecha de publicación	1 de enero de 2004
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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