Corrigendum to "Interactions between polyphenols in thinned young apples and porcine pancreatic α-amylase: Inhibition, detailed kinetics and fluorescence quenching" [Food Chem. 208 (2016) 51-60].
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
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| Fecha de publicación | 11 de octubre de 2017 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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