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Physicochemical and Antimicrobial Characterization of Beeswax-Starch Food-Grade Nanoemulsions Incorporating Natural Antimicrobials

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Descripción artículo científico publicado en 2017
Autoría

autor: Monserrat Escamilla-García  L Medina-Torres  Carlos Regalado  Giovanna Rossi-Marquez  Olga Martín-Belloso 

Fecha de publicación 15 de diciembre de 2017
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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