Composition, Granular Structure, and Pasting Properties of Native Starch Extracted from Plectranthus edulis (Oromo dinich) Tubers.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Filip Van Bockstaele Paul Van der Meeren Gifty Abera Geleta Koen Dewettinck Tom Hellemans Bruno De Meulenaer |
| Fecha de publicación | 1 de diciembre de 2017 |
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| País de origen | |
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