Correlation of Emulsion Structure with Cellular Uptake Behavior of Encapsulated Bioactive Nutrients: Influence of Droplet Size and Interfacial Structure.

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Song Miao  Pierce Maguire  Alan L. Kelly  Hongzhou Zhang  Catherine Stanton
Fecha de publicación	2 de noviembre de 2016
Idioma	inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata