Effect of particle size on phytochemical composition and antioxidant properties of two persimmon flours from Diospyros kaki Thunb. vars. 'Rojo Brillante' and 'Triumph' co-products.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Juana Fernández López
Fecha de publicación	24 de julio de 2017
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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