Overall size of mannuronan C5-Epimerases influences their ability to epimerize modified alginates and alginate gels.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Olav Andreas Aarstad  Gudmund Skjåk-Bræk  Finn L. Aachmann
Fecha de publicación	7 de octubre de 2017
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