Data on color and chemical composition of dried scallop (Mizuhopecten yessoensis) produced in different areas of Hokkaido, Japan

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Yoshimasa Sagane
Fecha de publicación	27 de noviembre de 2017
Idioma
País de origen
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Acceder a la obra	https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5730378
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