Direct Characterization of the Maize Starch Synthase IIa Product Shows Maltodextrin Elongation Occurs at the Non-reducing End. - Dominio Público Uruguay

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Direct Characterization of the Maize Starch Synthase IIa Product Shows Maltodextrin Elongation Occurs at the Non-reducing End.

artículo científico publicado en 2016

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: 12 de octubre de 2016

Idioma: inglés

País de origen: Desconocido

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