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Flavouring Group Evaluation 72 (FGE.72): Consideration of aliphatic, branched-chain saturated and unsaturated alcohols, aldehydes, acids, and related esters evaluated by the JECFA (61st meeting) structurally related to branched- and straight-chain...

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Descripción artículo científico publicado en 2010
Autoría

autor: EFSA Panel On Food Contact Materials, Enzymes, Flavourings And Processing Aids 

Fecha de publicación octubre 2010
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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