A microbial spoilage profile of half shell Pacific oysters (Crassostrea gigas) and Sydney rock oysters (Saccostrea glomerata).

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: John Carragher  Miguel A de Barros Lopes  Nathan J Bott  Andreas Kiermeier
Fecha de publicación	9 de octubre de 2013
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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