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Oxidized and acid thinned starch derivatives of hybrid maize: functional characteristics, wide-angle X-ray diffractometry and thermal properties
artículo científico publicado en 2005
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de marzo de 2005
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público