Efficacy of enterocin AS-48 against bacilli in ready-to-eat vegetable soups and purees
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2007 |
| Autoría |
autor: Eva Valdivia Hikmate Abriouel Maria José Grande Burgos |
| Fecha de publicación | 1 de octubre de 2007 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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