Composition of beer by 1H NMR spectroscopy: effects of brewing site and date of production
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| Descripción | artículo científico publicado en 2006 |
| Autoría |
autor: António S. Barros Ana M Gil Iola F. Duarte Manfred Spraul |
| Fecha de publicación | 1 de febrero de 2006 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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